潤元昌2013年白金號開湯:湯質(zhì)稠且有掛杯
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潤元昌2013年白金號開湯:湯質(zhì)稠且有掛杯

  一切都是天意,本想靜心開湯潤元昌2013年白金號品鑒裝,可時間倉促,只能擠出時間來開湯,但是那份用心不能少,品飲時的靜心也不能少。自得其樂,樂在其中。

  潤元昌2013年白金號品鑒裝:小磚壓得不緊,很容易撬開,干茶條索清晰,一縷幽幽的熟悉的茶香,投茶7克許,用潤元昌蓋碗(約110ML),97以上水溫泡飲,快速潤茶2次,杯底香氣沉穩(wěn)而熟悉,醒5分鐘,1-6泡保持6秒出湯,7泡起10秒出湯,后每泡加5秒至11泡30秒出湯,12泡45秒出湯,13泡拍片未計時,茶湯通透,湯質(zhì)稠且有掛杯,茶湯入口苦澀度中低,能速化轉(zhuǎn)而不留口,上顎及唇齒間一絲涼意,茶湯入喉回出甘韻,力度和茶感留存度都不錯,4泡起苦味不顯,尾水香甜,澀略有些顯,但能除盡,一人飲至13泡,葉底柔韌性很好,略帶些紅梗紅邊。

  以“高山辣椒”為飾,簡單地布置下茶席,拍了一組茶片,與大家分享。

  兩點說明:

  1、雖然力求照片能夠真實反映所見到的真實色彩,但由于拍攝工具、環(huán)境、光線及攝影技巧等原因,開湯報告中的照片或許還是會給茶友造成誤導(dǎo),請見諒,謹(jǐn)參考;

  2、雖然堅持分享口感記錄的真實性,但由于個人喝茶習(xí)慣、泡茶工具及技巧、口感愛好等原因,或許會給茶友造成誤導(dǎo),或?qū)ι碳以斐蓳p失,請見諒,謹(jǐn)參考。

  潤元昌2013年白金號品鑒裝依然采用小金盒包裝

  

  小金盒內(nèi)有茶樣2份

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝小磚壓得不緊,干茶條索清晰,一縷幽幽的熟悉的茶香潤元昌

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝小磚共10克許

  

  用茶針很容易就撬開了

  

  投茶7克許

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝1-6泡湯色圖

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝7-12泡湯色圖

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝第13泡

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝第13泡湯色及葉底圖

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝第13泡后葉底

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝第13泡后葉底,略有紅梗紅邊,實際紅的程度比茶片要淺很多,如最后一張?zhí)貙懰尽?/p>

  

  潤元昌2013年白金號品鑒裝第13泡后葉底,這張葉底色彩正常

  

  品飲經(jīng)過:

  用潤元昌蓋碗(約110ML),投茶7克許,97以上水溫泡飲,快速潤茶2次,杯底香氣沉穩(wěn)而熟悉,醒茶5分鐘;

  1-6泡保持6秒出湯,7泡起10秒出湯,后每泡加5秒至11泡30秒出湯,12泡45秒出湯,13泡拍片未計時。

  第1泡:茶湯入口不苦低澀,能速化,有回甘一絲;

  第2泡:一絲苦味出,去得快,入喉回出甘來,生津,澀度中下,能較快除盡;

  第3泡:苦澀中等,都能除盡,上顎及唇齒間一絲涼意,其他口感同前;

  第4-6泡:苦味不顯,其他口感同前;

  外出半小時左右

  第7-13泡:入口香甜,后續(xù)澀略有些顯,但能除盡;

  一人飲至13泡,葉底柔韌性很好,略帶些紅梗紅邊。

  來源:高峰nb的博客

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